Мебель для кафе и ресторанов
Мебель для ресторана. С чего начинать? - Мебель для баров и ресторанов По обстановке ресторана, посетитель впервые попавший к Вам, вольно или невольно составит свое впечатление о заведении и его владельце. Любая небрежность, любое упущение немедленно уронит вас в глазах тех, чьим мнением вы дорожите. И тогда положение не исправить ни гостеприимством, ни высоким сервисом. В ваших возможностях сделать все, чтобы обеспечить привлекательность своего заведения, начиная с самого вестибюля.
Хороший дизайн ресторана предполагает сочетание удобства, комфорта, красоты и уюта. При этом одним из его важных составляющих является правильно подобранная мебель для ресторана. На сегодняшний день многие производители обращают свой взгляд в сторону создания специализированной мебели для ресторанов. Ассортимент довольно широк. Наряду с традиционной, классической, функциональной современной мебелью, есть эксклюзивные и нестандартные модели на любителя. Разнообразный дизайн, игра с формой и цветом, многообразие использованных материалов значительно расширяют диапазон выбора.
Кроме того, мебель для ресторана вполне может быть выполнена под заказ, либо спроектирована по эскизам заказчика. Однако следует отметить, что мебель для ресторанов имеет свои отличия от обычной мебели. Учитывая нагрузку и степень интенсивности ее использования, она должна отличаться особой стойкость и прочностью, поддаваться гигиенической обработке. Поэтому, подбирая мебель для ресторана нужно придерживаться сочетания принципов функциональности и эстетики. Что же входит в понятие мебель для ресторана? Прежде всего, это стулья. Как правило, подбор стульев, кресел зависит от художественного решения интерьера, но нельзя забывать и об удобстве. Они должны обеспечивать удобное положение человека не только во время еды, но и во время отдыха и беседы. Столы – не менее важный предмет интерьера, чем стулья. Важно обратить внимание на высоту стола (она обычно колеблется в пределах 70 – 75 см), удобство формы, габариты, красоту, сочетаемость с общим дизайном и в частности стульями. Какой ресторан без барной стойки и барных стульев? Выбирая стойку, обращаем внимание на качество столешницы, наличие полок, удобство в эксплуатации. Что касается стульев, то они могут быть со спинкой и без нее, высокие и не очень. Подбираются под высоту барной стойки. Есть еще подсобные, передвижные сервировочные столы, открытые полки, навесные шкафы, и многие другие мелочи, которые являются неотъемлемой часть общего интерьера ресторана. Помните, что, подбирая мебель для ресторанов, важно следовать не столько переменчивой моде, сколько определенному стилю.
|